Američka savezna država Vermont zakonom je zabranila bacanje hrane
Američka savezna država Vermont odlučila je doslovno provesti zero waste pristup. Zakonom Food Waste Ban zabranila je bacanje hrane. Sve što se može reciklirati se reciklira, ostalo ide u kompost. Riječ je o prvom takvom primjeru na svijetu, piše Fast Company.
adsense_content_v3
U Vermontu je odsad zabranjeno bacati u smeže ostatke voća i povrća, ljuske od jaja, talog od kave, stari kruh i sve ostale otpatke hrane. Iako mjera zvuči radikalno, cilj nije preambiciozan. U Vermontu u nekoliko idućih godina žele prepoloviti količinu bačene hrane. U prvoj fazi neće biti kontrola, nego će edukacijom i postupnom provedbom pokušati uvjeriti ljude da dobrovoljno slijede zakon, donacijama hrane za siromašne za koje će infrastrukturu osigurati država, jeftinim kućnim kompostanama i sličim mjerama. Svjesni su da neće svi građani lako promijeniti svoje navike, ali nadaju se da u skoroj budućnosti neće ni trebati nametati racionalnije postupanje hranom.
